Dizajniran u skladu s trenutnim sigurnosnim standardima, ovaj rezač ima sljedeće značajke:
baza od aluminija lakiranog bojom za prehrambenu industriju;
poklopac oštrice, ploča za robu, pregrada za podešavanje rezanja i fiksni zaštitni prsten oštrice od aluminija sa sjajnom anodnom oksidacijom, što rezultira higijenski čistim proizvodom otpornim na koroziju;
INOVATIVNA PREŠA ZA HRANU S VIŠE OPRUGA ZA BOLJE PRIHVATANJE PROIZVODA KOJI SE REZA. MOŽE SE PRATI U PERILICI POSUĐA;
profesionalni motor s ventilacijom za ograničavanje zagrijavanja i tih rad;
osovina noža postavljena na dvostruke ležajeve, što rezač čini tihim; profesionalna oštrica kaljena, brušena i tvrdo kromirana kako bi se učinkovitost rezanja održala što je dulje moguće;